Charcuteries
Pâté de porc "Gleisette" (180g)
Le pâté de porc "Gleisette", est un produit authentique de notre terroir, il est composé de viande et de foie de porc, puis assaisonné de sel, de poivre, de différentes condiments, liés avec lait et oeufs
Réf
Charcuteries d'Occitanie - Carla-Bayle -
Pâté de porc "Gleisette" (180g)
2,60 €
Saucisse sèche (180g)
Saucisse sèche « Mayolle » composée de morceaux nobles de porc, découpés finement. Elle est assaisonnée avec du sel et un assemblage de différents poivres. Garantie sans colorant. Elle sèche naturellement durant plusieurs semaines.
Réf
Charcuteries d'Occitanie - Carla-Bayle -
Saucisse sèche (180g)
5,40 €
Saucisson (250g)
Saucisson « Martignac » élaboré à partir de noix de jambon, et de brunoise de lard. Assaisonné avec du sel et un assemblage de différents poivres, il est garanti sans colorant. Il sèche plusieurs semaines, durant ce temps une flore naturelle se forme, parfumant agréablement
Réf
Charcuteries d'Occitanie - Carla-Bayle -
Saucisson (250g)
6,90 €
Chorizo (180g)
Rillettes de veau (180g)
